Dojčenské recepty IV.

Pre našich najmenších stravníkov vám ponúkame zopár receptov, ktoré sú zdavé a pripravíte ich ľahko a rýchlo.

Sladká kaša z ovsených vločiek

(dojčené dieťa od 6 mesiacov)

Suroviny: 150 g ovsených vločiek, 200 ml dojčenského mlieka, 1 jablko

Postup: Jablko ošúpte, nakrájajte ho na malé kúsky a spolu s mliekom a ovsennými vločkami dajte do hrnca. Za stáleho miešania varte 30 minút. Uvarte na jemnú, hustú kašu a odstavte z ohňa. Nechajte vychladnúť.

Zelená fazuľka so zemiakmi

(dojčené dieťa od 9 mesiacov)

Suroviny: 50 g zelenej fazuľky, 2 zemiaky, petržlenová vňať, 3 polievkové lyžice mlieka, lyžička rastlinného oleja

Postup: Z fazuľky odstráňte konce a tuhé časti, nakrájajte ju na malé kúsky a varte v pare 20 minút. Zemiaky očistite, nakrájajte a uvarte. Uvarené zemiaky vymiešajte s mliekom na kašu, pridajte uvarenú fazuľku, posekanú petržlenovú vňať a rastlinný olej. Môžete podávať aj ako prílohu k mäsovým pokrmom.

Bylinková ryba

(dojčené dieťa od 9 mesiacov)

Suroviny: 50 g rybieho filé, vňať mladej cibuľky, petržlenová vňať, bazalka, 2 lyžičky olivového oleja, 1 zemiak, rasca

Postup:  Zemiak nakrájajte na malé kúsky a uvarte vo vode spolu s rascou, sceďte a roztlačte. Rybie filé spolu s cibuľkovou vňaťou, bazalkou a petržlenovou vňaťou pokvapkajte olivovým olejom a zabaľte do alobalu. Pečte vo vyhriatej rúre cca 15 minút. Podávajte s roztlačeným zemiakom.

Kuracie prsia v mlieku

(dojčené dieťa od 9 mesiacov)

Suroviny: 50 g kuracích pŕs, 1/2 šálky mlieka, 1 lyžička rastlinného oleja, petržlenová vňať, 1 trojuholník taveného syra

Postup: Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky a uvarte vo vode. Vodu zlejte a k uvarenému mäsu pridajte mlieko a tavený syr a posekanú petržlenovú vňať. Za stáleho miešania povarte všetko spolu ešte 3 minúty a podávajte s vareným zemiakom alebo ryžou.

Kuracie mäso s hráškom

(dojčené dieťa od 9 mesiacov)

Suroviny: 50 g kuracích pŕs, 2 polievkové lyžice čerstvého alebo mrazeného hrášku, 1 lyžička citrónovej šťavy, 1 lyžička rastlinného oleja

Postup: Na malé kúsky nakrájané kuracie mäso uvarte vo vode a rozmixujte ho spolu s rastlinným olejom a citrónovou šťavou. Hrášok uvarte vo vode a pridajte ho k mäsovej zmesi.